लाल सोने के नाम से मशहूर, दुनिया का सबसे महंगा मसाला 'केसर' पूरे देश में खूब खाया जाता है, लेकिन उगाय इसे सिर्फ कश्मीर में जाता है। हालांकि पूरे देश में इसकी जितनी मांग है, उसे देखा जाए, तो सिर्फ कश्मीर के लिए इसकी डिमांड को पूरा करना काफी मुश्किल है और यही कारण है कि यह काफी महंगा बिकता है। साथ ही इसे दूसरे देशों से निर्यात भी करना पड़ता है। इसकी इसी डिमांड के कारण यह एक बढ़िया बिज़नेस बन सकता है और अब तो इसे एक कमरे में भी उगाया जा सकता है।

जी हाँ, घर पर केसर उगाना एक बढ़िया बिज़नेस बन सकता है, जिसमें सिर्फ एक बार निवेश करके आप लंबे समय तक लाखों का मुनाफा कमा सकते हैं। जैसा कि नोएडा के रमेश गेरा कर रहे हैं। हालांकि, आज वह सिर्फ केसर उगा ही नहीं रहे, बल्कि दूसरों को केसर उगाना सिखा भी रहे हैं।